Das Stechmesser, auch bekannt als Zuschneidemesser, ist das vielseitige Werkzeug für präzise Schnitte in Fleisch, Fisch und Gemüse. Ursprünglich für feine Zerlegearbeiten in der Fleischverarbeitung entwickelt, überzeugt es heute durch seine Vielseitigkeit in der Küche. Die scharfe Klinge aus rostfreiem Solinger Stahl sorgt für saubere, kontrollierte Schnitte, während der ergonomische Kunststoffgriff sicheren Halt bietet. Robust, langlebig und ideal für Profis und ambitionierte Hobbyköche.
Eigenschaften
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Rostfreie Klinge aus Solinger Stahl für Hygiene, Langlebigkeit und präzise Schnitte.
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Präzise, kontrollierte Schnitte dank scharfer Klinge – ideal für feine Zerlegearbeiten.
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Ergonomischer Kunststoffgriff für sicheren Halt und ermüdungsarmes Arbeiten.
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Vielseitig einsetzbar – geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse.
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Robust und langlebig – perfekt für Profis und ambitionierte Hobbyköche.